平成22年11月、全国有数の茶産地・掛川では、質の高い美味しい掛川茶が飲める飲食店を増やし、お茶の本場にふさわしい地域づくりを行うため、「掛川茶マイスター」認定制度を定めました。
「掛川茶マイスター」とは、お茶の知識や掛川のお茶に深く精進し、実際に掛川茶を美味しく淹れることができるスペシャリストのことを指します。そしてお茶に関する数々の難問をクリアした10名が初代掛川茶マイスターに認定され、さらに掛川茶マイスターが携わる7店舗を「おいしい掛川茶が飲める店」として認定いたしました。
ぜひ、マイスターのいるお店で「おいしい掛川茶」をご堪能ください。
